26 பிப் 2016 அன்று ஃபேஸ்புக்கில் எழுதியது.
இங்க வாழைப்பழத்துக்கும், தேங்காய் எண்ணெய்க்கும் அடுத்த படியா சாய் வெள்ளமா ஓடுது.
"சேட்டா, என்ன இருக்கு?"
"இட்டிலி, புட்டு, கடலா, சப்பாத்தி, ப்ளா, ப்ளா, ப்ளா, ப்ளா, ப்ளா"
"புட்டு, கடலா" சொன்னேன், ஒக்கேன்னு சொல்லிட்டு அதோட சேத்து ஒரு சாய் கொண்டாத்து வச்சாரு.
"சாய் வேண்டா சேட்டா" ன்னா ஒரு மாதிரி பாத்து எடுத்துட்டுப் போய்ட்டாரு.
.
இன்னொரு கடைல பிரியாணி சொன்னேன். கூடவே "கொஞ்சம் வௌ்ளம் கொடு சேட்டா"ன்னேன்.
தண்ணி கேட்டா சாய் கொண்டு வந்து வச்சான். "இது வேண்டா, வெள்ளம், வௌ்ளம்" ஜாடை காமிச்சேன்.
"குடிவெள்ளமோ?" ன்னாரு. (அப்போ வெள்ளம்னா கூட இப்போ சாய் தானா?)
"அதே"
"சாய் வேண்டாமோ?"
"வேண்டா"
திரும்பக் கொண்டு போயிட்டு தண்ணி குடுத்தார்.
.
இதே அனுபவம் மறுபடி, மறுபடி. இட்டிலி கேட்டா கூடவே சாய், சப்பாத்தி கேட்டா கூடவே சாய், பரோட்டா கேட்டா கூடவே சாய், கப்பா கேட்டா கூட ஒரு சாய், கஞ்ஞி கேட்டா கூட ஒரு சாய், பழம்பொரி (நேந்திரம் பழ பஜ்ஜி) கூட ஒரு சாய், அது நமக்கு ஒரு மாதிரி ஒமட்டுது, என்ன காம்பினேஷனோ?" இப்படி ஓடுது. சாயா வை சைட் டிஷ் மாதிரி கல்ப் கல்ப்பா அடிக்குறாங்க. எந்த ஹோட்டல்லயும், சுத்தி பாத்தா எல்லா பயலுகளும் சாயாவை நாம தண்ணி குடிக்கிற மாதிரி சாப்பாட்டுக்கு நடுவுல நடுவுல குடிச்சிகிட்டு இருந்தானுங்க.
.
புரிஞ்சு போச்சு. இனிமே நம்ம Parisalkaaran Krishna Kumar செஞ்சா மாதிரி "வடை இல்லாம ப்ளெயின் இட்லி, வடை இல்லாம ப்ளெயின் தோசை, வடை இல்லாம ப்ளெயின் பொங்கல்" ரேஞ்சுக்குப் போயிடணும்னு முடிவு பண்ணிட்டேன். இப்போலாம் "சாய் இல்லாம ஒரு புட்டு, கடலா", "சாய் இல்லாம ஒரு செட் சப்பாத்தி", "சாய் இல்லாம உப்புமா", "சாய் இல்லாம பிரியாணி" தான். ஆனாலும் இவ்வளவு உஷாரா இருந்தும் என்னை எங்க அசர அடிச்சாங்க தெரியுமா?
.
காலைல ஒரு கடையில போய் "சாய் ஒன்னு கொடு சேட்டா" ன்னேன். "ம்"முன்னு சொல்லிட்டு சாய் - க்கு சைட் டிஷ்ஷா இன்னோரு சாய் கொண்டு வந்து வச்சான் பாருங்க..."
.
"அடேய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்..."
.
இங்க வாழைப்பழத்துக்கும், தேங்காய் எண்ணெய்க்கும் அடுத்த படியா சாய் வெள்ளமா ஓடுது.
"சேட்டா, என்ன இருக்கு?"
"இட்டிலி, புட்டு, கடலா, சப்பாத்தி, ப்ளா, ப்ளா, ப்ளா, ப்ளா, ப்ளா"
"புட்டு, கடலா" சொன்னேன், ஒக்கேன்னு சொல்லிட்டு அதோட சேத்து ஒரு சாய் கொண்டாத்து வச்சாரு.
"சாய் வேண்டா சேட்டா" ன்னா ஒரு மாதிரி பாத்து எடுத்துட்டுப் போய்ட்டாரு.
.
இன்னொரு கடைல பிரியாணி சொன்னேன். கூடவே "கொஞ்சம் வௌ்ளம் கொடு சேட்டா"ன்னேன்.
தண்ணி கேட்டா சாய் கொண்டு வந்து வச்சான். "இது வேண்டா, வெள்ளம், வௌ்ளம்" ஜாடை காமிச்சேன்.
"குடிவெள்ளமோ?" ன்னாரு. (அப்போ வெள்ளம்னா கூட இப்போ சாய் தானா?)
"அதே"
"சாய் வேண்டாமோ?"
"வேண்டா"
திரும்பக் கொண்டு போயிட்டு தண்ணி குடுத்தார்.
.
இதே அனுபவம் மறுபடி, மறுபடி. இட்டிலி கேட்டா கூடவே சாய், சப்பாத்தி கேட்டா கூடவே சாய், பரோட்டா கேட்டா கூடவே சாய், கப்பா கேட்டா கூட ஒரு சாய், கஞ்ஞி கேட்டா கூட ஒரு சாய், பழம்பொரி (நேந்திரம் பழ பஜ்ஜி) கூட ஒரு சாய், அது நமக்கு ஒரு மாதிரி ஒமட்டுது, என்ன காம்பினேஷனோ?" இப்படி ஓடுது. சாயா வை சைட் டிஷ் மாதிரி கல்ப் கல்ப்பா அடிக்குறாங்க. எந்த ஹோட்டல்லயும், சுத்தி பாத்தா எல்லா பயலுகளும் சாயாவை நாம தண்ணி குடிக்கிற மாதிரி சாப்பாட்டுக்கு நடுவுல நடுவுல குடிச்சிகிட்டு இருந்தானுங்க.
.
புரிஞ்சு போச்சு. இனிமே நம்ம Parisalkaaran Krishna Kumar செஞ்சா மாதிரி "வடை இல்லாம ப்ளெயின் இட்லி, வடை இல்லாம ப்ளெயின் தோசை, வடை இல்லாம ப்ளெயின் பொங்கல்" ரேஞ்சுக்குப் போயிடணும்னு முடிவு பண்ணிட்டேன். இப்போலாம் "சாய் இல்லாம ஒரு புட்டு, கடலா", "சாய் இல்லாம ஒரு செட் சப்பாத்தி", "சாய் இல்லாம உப்புமா", "சாய் இல்லாம பிரியாணி" தான். ஆனாலும் இவ்வளவு உஷாரா இருந்தும் என்னை எங்க அசர அடிச்சாங்க தெரியுமா?
.
காலைல ஒரு கடையில போய் "சாய் ஒன்னு கொடு சேட்டா" ன்னேன். "ம்"முன்னு சொல்லிட்டு சாய் - க்கு சைட் டிஷ்ஷா இன்னோரு சாய் கொண்டு வந்து வச்சான் பாருங்க..."
.
"அடேய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்ய்..."
.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக